平成27酒造年度(平成28年)全国新酒鑑評会にて金賞を受賞しました!

3年連続受賞


「平成27酒造年度(平成28年) 全国新酒鑑評会」において、
「辯天 極上 大吟醸原酒 山田錦」が金賞を受賞しました!
今年の受賞で3年連続の金賞受賞となります。

これからも皆様に喜んでいただけるよう、なお一層努力してまいります。

全国新酒鑑評会について(独立行政法人 酒類総合研究所ホームページより)
 平成27酒造年度に製造された清酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質及び製造技術の向上に資するとともに、国民の清酒に対する認識を高めることを目的としています。
 現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会であり、製造技術と品質の向上に果たす役割は極めて大きいものがあると考えています。