発泡性清酒 スパークリング・サケ ベンテン

501 

発泡性清酒 スパークリング・サケ ベンテン (501)

販売価格(税別)
¥900
在庫状態 : 在庫有り

●商品番号  :  501
●原料米  :  つや姫
●精米歩合  :  60%
●容量  :  360ml

一般的な発泡清酒の場合、瓶詰めした後に、酵母で2次発酵させる手順をとるため濁った色になってしまいます。当社のsparkring sakeは、耐圧タンクの中で2次発酵させ、ろ過することで透明に仕上げました。

さらに、二酸化炭素を注入し、泡立ちや口当たりはシャンパンに近く、いつまでも泡立が消えません。

原料は、「つや姫」。様々な料理に合い、引き立ててくれることとおもいます。

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