全国新酒鑑評会は、その年に製造された清酒を全国的規模で調査・研究することで、製造技術と清酒の品質向上に寄与することを目的として開催されています。(
独立行政法人・酒類総合研究所)
インターナショナル・ワイン・チャレンジ(通称:IWC)はイギリス・ロンドンで毎年4月に開催される世界最大規模のワイン・コンペティションです。2007年からは日本酒部門(Sake Category)が設けられており、ゴールドメダル受賞のお酒は各国の日本大使館や領事館で採用されています。(
International Wine Challenge)
昨年、インターナショナル・ワイン・チャレンジ、全米日本酒鑑評会にて金賞を受賞した「辯天 純米大吟醸原酒 備前雄町」が、今年の雄町サミットにて優等賞を受賞しました。2年連続の優等賞受賞となります。
雄町サミットは、日本を代表する酒米「雄町」を使用したお酒が日本全国から集結するイベントです。特有の味わいをもつ「雄町」はその栽培の難しさから幻の酒米とも呼ばれ、全国の酒蔵に愛用されています。(
雄町サミット)